Az ember gyakran találkozik megoldásra váró problémákkal. 
Amikor kérik, önzetlenül segít, esetleg akkor is, amikor nem kérik. Betonozni ritkábban, szellemi kihívások leküzdésében ellenben gyakrabban szoktam elszántan csatába indulni.
Az ész ugyanis a világ legdemokratikusabb dolga: mindenki elégedett a sajátjával, sőt, azt hiszi, neki több jutott, mint másoknak.
Nyilván a kerti sütögetések szezonja közeledtével gyakran jön szembe a kérdés a grillezésben kevésbé jártas kollégáktól: 
Nem hiába érkezett meg a kérdés, szívesen megosztom a több éves megfigyelések útján, empirikus kutatással megszerzett ismeretet.
A krumplit (balra) a héjával (jobb oldali kép) fel kell etetni. Így fog kialakulni a kívül héja, belül krumpli elrendezés.
Figyelem, ha fordítva próbáljuk, csalódás lesz osztályrészünk. A krumpli nem fogja megenni a héját, mert az kannibalizmus lenne. A héjának viszont nincs krumplija, ezért nem áll fenn ez a probléma. 
A héja testsúlyától függően (0,63-1,6 kg) 15-25 dkg krumplit tud felenni. Tömni az állatvédelmi előírások miatt tilos.
Eszerint egy kiló krumplihoz 4 nagy, vagy 5 kisebb héja kell.
Figyelem, a héják fenekét be kell dugaszolni, nehogy kijöjjön belőle a krumpli. Mert a krumpli a héja nélkül már nem olyan ízletes.
Ha a piacon vegyesen árulnak nagyobb és kisebb héjákat, akkor azt mondja, hogy, számoljunk csak... Á, inkább válogattassátok ki őket! A piaci héjaárusok egyébként is cseles emberek.
Látott-e már valaki héját a piacon? Ugye, nem!
És kacsát? Na ugye! A héjára tesznek kacsacsőrt, hogy az állatvédőket félrevezessék. De egy igazi ínyenc messziről felismeri, ha valami - kacsa.
Közlemény: ezen írás elkészítése során egyetlen héja (Accipiter gentilis) és egyetlen burgonya (Solanum tuberosum) sem sérült meg vagy esett bántódása. 
Képek: termeszetbolond.hu
vitaminsziget.com
nosalty.hu
